Weingut oder Brauerei · Botha
Waboomsrivier
Von Traubenerzeugern getragener Großkeller für Bulkwein in Breërivier an der R43, 1949 gegründet, mit einer kleinen Flaschenlinie, die man unter der Woche probieren kann.
Waboomsrivier ist ein arbeitender Keller in Breërivier, an der R43 zwischen Worcester und Ceres, am nordwestlichen Rand des Breedekloof. Sechzehn Farmer aus der Gegend gründeten ihn 1949. Das meiste, was hier entsteht, wird als Bulkwein verkauft und landet in den Flaschen anderer Leute, lokal und im Ausland. Man kommt also hierher, um einen ehrlichen Blick darauf zu werfen, wie der Alltagswein des Tals entsteht, und um die kleine eigene Flaschenlinie zu probieren.
Was dich erwartet
Der Name kommt vom Waboom, dem Wagenbaum (Protea nitida), der überall im Tal wächst. Siedler schnitten ihn für die Felgen von Wagenrädern, nutzten die Rinde zum Gerben und machten aus den Blättern Tinte. Die Protea ist bis heute auf dem Etikett zu sehen.
Der Keller hat eine echte Ingenieurs-Ader. Sein erster Kellermeister, Mynhardus Cloete, entwarf 1956 eine hölzerne Vorrichtung zum Ablaufen des Mostes, die in der Branche als Cloete-Separator bekannt wurde. Die Trauben kommen inzwischen von siebzehn Farmen auf rund 1.000 Hektar, von etwa 200 m im Talboden bis 730 m hoch. Chenin Blanc, Pinotage und Colombar sind die Hauptsorten. Die Flaschenlinie umfasst im Eichenfass gereifte Rotweine, frische Weißweine und süße Dessertweine. Flaggschiff ist der Blend Wagenboom Arborea Red, der erstmals 2011 veröffentlicht wurde.
Praktische Infos
- Verkostung im Keller montags bis freitags, 08:00 bis 17:00. Für Wochenenden sind keine Öffnungszeiten angegeben.
- Telefon +27 23 355 1730 oder +27 74 166 4335.
- Flaschenverkauf läuft über sales@wabooms.co.za.
Gut zu wissen
Das hier ist zuerst ein Produktionsweingut und kein Restaurant-Weingut. Erwarte also kein Mittagessen und keine Aussichtsterrasse. Kombinier es mit Botha Kelder oder Bergsig weiter unten an der Straße, wenn du zum Wein auch etwas essen willst. Der Bahnhof Breërivier in der Nähe, früher ein wichtiger Halt für Obstbauern, ist heute still.
Zuletzt aktualisiert am 7. Oktober 2026. Quellen: Waboomsrivier Winery, Waboomsrivier Winery history, Waboomsrivier Winery terroir, Waboomsrivier Winery contact, SA-Venues, Waboomsrivier Wine Cellar.
