Pier

PIER ist ein Fine-Dining-Restaurant an der V&A Waterfront, betrieben von der La-Colombe-Gruppe, zu der das La Colombe in Constantia und mehrere Restaurants in Franschhoek gehören. Es wurde am 24. Dezember 2021 eröffnet und blickt auf den Hafen. Chefkoch John Norris-Rogers kam vom La Petite Colombe. Das bucht man für einen besonderen Anlass: ein langes Menü mit vielen Gängen, bei dem der größte Teil aus dem Meer kommt.

Was dich erwartet

Eine à-la-carte-Karte gibt es nicht. Du wählst zwischen einem Chef’s Menu und, mittags, einem kürzeren saisonalen Menü, jeweils mit einer vegetarischen Variante. Die Gänge reichen von Austern und Tartes über Fisch und Schalentiere bis zu Käse und Dessert, und manche Gerichte werden am Tisch fertiggestellt. Der Raum ist klein. Die Gruppe sagte dem Daily Maverick, dass er höchstens etwa 40 Gäste fasst, damit ist er ihr kleinstes Restaurant. Laut dem Restaurant hat PIER bei den Eat Out Awards 2026 drei Sterne bekommen.

Praktische Infos

• Standort: V&A Waterfront.
• Telefon +27 21 879 6328, E-Mail reservations@pier.restaurant.
• Buchung online. Es wird eine Anzahlung verlangt, die nur erstattet wird, wenn du mehr als 48 Stunden vorher absagst.
• Kinder müssen mindestens acht Jahre alt sein.

Gut zu wissen

Mitgebrachter Wein ist nicht erlaubt. Auf die Rechnung kommt eine freiwillige Servicegebühr von 13,5 %, also gib nicht aus Versehen doppelt Trinkgeld. Plane einen langen Abend ein: Der Autor vom Daily Maverick hat mittags etwa fünf Stunden gebraucht, aber da saß er mit alten Freunden zusammen und hat viel geredet. Wenn dir der Blick auf den Hafen wichtig ist, bitte bei der Buchung um einen Fensterplatz.

Zuletzt aktualisiert am 7. Oktober 2026. Quellen: PIER, La Colombe Group, Daily Maverick.