Spier

Spier ist ein Weingut am Eerste River, an der R310, etwa 40 Minuten von Kapstadt entfernt. Hier wird seit 1692 Wein gemacht, und laut Betrieb ist der Keller der älteste datierte Keller, der in Südafrika noch in Gebrauch ist. Es gibt hier weit mehr als Weinproben: ein Hotel, ein Spa, eine Kunstsammlung, Picknicks und Wanderwege. Man kann also leicht einen ganzen Tag hier verbringen.

Was dich erwartet

Der Verkostungsraum liegt drinnen zwischen lokaler Kunst, mit einer Terrasse im Freien mit Blick auf die Berge. Es gibt mehrere feste Verkostungen, von einem breiten Querschnitt durch das Sortiment bis zu einem Chenin-Blanc-Probierset und einer Kellerauswahl, serviert in Riedel-Gläsern. Dazu kommen Wein-und-Schokolade-Kombinationen und eine Session zum Mischen von Sirup für Kinder.

Abseits des Weins kannst du Farmwege zu Fuß oder mit dem Rad erkunden, eine Segway-Tour durch die Weinberge buchen, im Cowshed Shop stöbern oder im Vadas Smokehouse and Bakery essen. Das Hotel hat 76 Zimmer in Gärten am Fluss, die mit Fynbos neu bepflanzt wurden. Laut Wikipedia wurden Hotel und Kunstgalerie im März 2025 nach einem Jahr Renovierung wiedereröffnet.

Praktische Infos

• Die Verkostungen finden täglich von 09:00 bis 17:00 statt. Die erste beginnt um 09:30, die letzte um 16:00.
• Der Eingang zum Weingut liegt an der Annandale Road, abzweigend von der R310.
• Manche Angebote, etwa Blending-Sessions, gibt es nur für gebuchte Gruppen.
• Zentrale +27 21 809 1100. Weinverkostung +27 21 809 1147.

Gut zu wissen

Das Gut umfasst etwa 650 Hektar, großteils wiederhergestelltes Renosterveld und Fynbos, und wird regenerativ bewirtschaftet. Manche Angebote, etwa die Sirup-Session für Kinder, haben nur begrenzt Plätze und müssen gebucht werden. Plane also voraus, wenn du mit der Familie kommst.

Zuletzt aktualisiert am 7. Oktober 2026. Quellen: Spier Wine Farm, Spier Wine Farm, Spier Wine Farm, Wikipedia.