Restaurant · Hout Bay
La Colombe
Das Degustationsmenü-Restaurant von Küchenchef James Gaag auf Silvermist Estate am Constantia Nek, das Flaggschiff der La-Colombe-Gruppe und eine der meistausgezeichneten Küchen Südafrikas.
La Colombe ist ein Fine-Dining-Restaurant auf Silvermist Estate, hoch oben am Constantia Nek zwischen Hout Bay und dem Constantia-Tal. La Colombe war zuerst auf Constantia Uitsig und zog hierher, als Uitsig verkauft wurde. Unter dem Inhaber und Küchenchef Scot Kirton ist es heute das Flaggschiff einer Gruppe, die Restaurants in Constantia, Franschhoek und an der V&A Waterfront betreibt. Wenn du ein großes Essen zu einem besonderen Anlass in Kapstadt planst, ist das der naheliegende Kandidat für die engere Auswahl.
Was dich erwartet
Küchenchef James Gaag, Kirtons Geschäftspartner, leitet die Küche. Das Essen kommt als festes Degustationsmenü mit rund neun Gängen, und zu jedem Menü gibt es eine vollständig vegetarische Version. Das saisonale Mittagsmenü gibt es nur an Wochentagen, dazu kommt ein teureres Chef’s Menu. Das Gericht, über das die Leute reden, ist der „Tuna ‚La Colombe‘“. 2019 beschrieb der Tourismusverband des Tals ihn als Thunfisch-Tataki, der in einer verschlossenen Dose mit Ring-Pull serviert wird, und die Gäste dürfen raten, was drinnen ist. Das Gericht steht immer noch auf der aktuellen Karte.
La Colombe wurde bei den Eat-Out-Awards 2019 als bestes Restaurant Südafrikas ausgezeichnet. Die Website der Gruppe wirbt derzeit auf der Startseite mit einer Auszeichnung der World’s 50 Best als bestes Restaurant Afrikas.
Praktische Infos
Buche online über die Website der Gruppe oder telefonisch unter +27 21 794 2390. Bei der Buchung wird eine Anzahlung fällig, die bei einer Stornierung mindestens 48 Stunden vorher vollständig erstattet wird. Auf die Rechnung kommt eine freiwillige Servicegebühr von 13,5 %. Die Adresse ist Silvermist Estate, Main Road, Constantia Nek.
Gut zu wissen
Kinder unter acht Jahren sind nicht erlaubt, und eigenen Wein darfst du nicht mitbringen. Bei neun Gängen mit dazu passendem Wein solltest du einen Fahrer oder ein Taxi organisieren, statt selbst nach Hause zu fahren.
Zuletzt aktualisiert am 7. Oktober 2026. Quellen: La Colombe Restaurant Group, Daily Maverick, Constantia Valley Tourism.
