The French Connection Bistro

French Connection ist ein Bistro in der Huguenot Road 48, der Hauptstraße durch Franschhoek. Seit Matthew Gordon es 2002 eröffnet hat, versorgt es Einheimische und Besucher. Es liegt mitten im Ortszentrum und eignet sich gut als Mittagsstopp zwischen den Weingütern oder als unkompliziertes Abendessen, wenn du kein langes Degustationsmenü willst. Die Familie Poole, Nic und Louise, hat es inzwischen übernommen und sagt, dass sie Karte und Küche so lassen wollen, wie sie sind.

Was dich erwartet

Die Küche ist Bistro-Kochen mit französischem Einschlag: Steaks, Fisch aus der Region, Franschhoek-Forelle und ein paar vegetarische Gerichte, dazu eine Tafel mit Tagesangeboten, die sich täglich ändert. Das Rindfleisch kommt von Chalmar, die das Bistro seit mehr als 24 Jahren beliefern. Es hängt eine Woche und wird danach mindestens zwei weitere Wochen nass gereift. Die Weinkarte setzt auf das Tal und benachbarte Regionen, mit ein paar internationalen Flaschen. Das örtliche Tourismusbüro weist darauf hin, dass man Wein auch karafenweise bestellen kann, nicht nur als ganze Flasche.

Praktische Infos

• Telefon +27 21 876 4056, E-Mail info@frenchconnection.co.za. Reservierungen laufen über die Website.
• Sitzplätze drinnen oder auf zwei Außenbereichen: die vordere Veranda zur Straße und ein ruhigerer Innenhof hinten.
• Der Speisesaal ist im Sommer klimatisiert und hat im Winter zwei Kamine.
• Bei Gruppen ab acht Personen wird eine freiwillige Servicegebühr aufgeschlagen. Mitbringen von Wein ist erlaubt, aber nur eine Flasche auf vier Gäste.

Gut zu wissen

Viele aus dem Team sind schon lange hier. Geschäftsführer Jaen Fortuin hat in der Woche der Eröffnung als Kellner angefangen, und Küchenchefin Shirene Patrick leitet die Küche seit Oktober 2017. Dazu haben sie einen Notstromgenerator, und der zählt, wenn Eskom mal einen schlechten Tag hat.

Zuletzt aktualisiert am 7. Oktober 2026. Quellen: French Connection Bistro, French Connection Bistro (team page), French Connection Bistro (restaurant page), French Connection Bistro (contact), French Connection Bistro (bookings), French Connection Bistro (menu, January 2026), Franschhoek Wine Valley.