Diemersfontein Wine & Country Estate

Diemersfontein Wine & Country Estate liegt am Jan van Riebeeck Drive (der R301) am Fuß der Berge am Rand von Wellington. Berühmt ist es für den Pinotage im Kaffee- und Schokoladenstil, den das Tourismusbüro der Stadt als ersten seiner Art anführt. Du magst ihn oder nicht: Hier hat dieser Stil angefangen. Das Weingut gehört seit drei Generationen der Familie Sonnenberg.

Was dich erwartet

Der Probierraum schenkt die ganze Bandbreite aus: die alltäglichen Diemersfontein-Weine, die Carpe-Diem-Reserve-Linie und die Thokozani-Weine. Thokozani ist das Black-Empowerment-Projekt des Weinguts, mit Schwerpunkt auf Ausbildung und der Entwicklung seiner Leute. Kellermeister Francois Roode arbeitet hier seit 2003, damals als Assistent des Weinmachers.

Das Restaurant des Guts heißt ASH at Diemersfontein. Dort kocht Küchenchef Ashley Dokter-Mosotho, der es bei Kokkedoor Vuur & Vlam unter die besten vier Finalisten geschafft hat, alles über offenem Feuer. Es ist sieben Tage die Woche für Frühstück, Mittagessen und Abendessen geöffnet und nimmt Buchungen per WhatsApp unter 072 800 5400 an. Außerdem gibt es ein Gästehaus mit 10 Garden Rooms und zwei Thokozani Cottages. Die Cottages haben Kochnischen und Veranden mit Blick auf den Farmteich. Gäste können den Pool benutzen.

Praktische Infos

• Verkostungen täglich von 10:00 bis 16:30. Die Einrichtungen schließen um 17:00.
• Plätze sind begrenzt, buchen ist also eine gute Idee. Gruppen ab acht Personen müssen buchen.
• Telefon +27 21 864 5050.
• Paarl, Franschhoek, Stellenbosch und Tulbagh sind alle in weniger als einer Stunde Fahrt erreichbar. Das macht es zu einem praktischen Stützpunkt für die Weinlande.

Gut zu wissen

Die Musikprojekte des Guts haben eine schöne Geschichte. Im Zweiten Weltkrieg sangen italienische Kriegsgefangene, die in den Farmhäuschen untergebracht waren, Opern, und daraus entwickelte sich die Liebe der Familie zur Musik. Heute gibt es einen Mitarbeiterchor. Go Wellington sagt, die ersten Reben seien in den 1970er-Jahren gepflanzt worden.

Zuletzt aktualisiert am 7. Oktober 2026. Quellen: Diemersfontein Wine & Country Estate, Diemersfontein Wine & Country Estate, Diemersfontein Wine & Country Estate, ASH at Diemersfontein, Go Wellington.