Upland Organic Estate

Upland ist ein kleiner Bio-Obst- und Weinbetrieb am Rand von Wellington, geführt von Edmund und Elsie Oettlé und ihrer Familie am Fuß der Hawequa-Berge. Seit 1990 machen sie Bio-Wein, Brandy, Grappa und Portwein und bauen außerdem Oliven, Obst und Nüsse an. Go Wellington nennt das Gut die einzige Bio-Brennerei des Landes. Das ist kein Probierraum, in den man einfach hineinschaut. Du buchst im Voraus und bekommst eine Verkostung im kleinen Kreis, mit den Leuten, die das Zeug selbst machen.

Was dich erwartet

Verkostet wird in der alten “klaskamer”, einem Schuppen aus der Zeit um 1805. Er diente zuerst als Schulzimmer und später als Stall. Die Weine und Brände sind bio und ohne Sulfit, der Betrieb ist von Ecocert zertifiziert. Gelesen, geschnitten und verpackt wird alles von Hand.

Das Land reicht vom Spruit River einen steilen Hang hinauf, mit Blick über das Blouvlei-Tal. Die Familie lässt Flächen mit Fynbos und Wald für die Tierwelt stehen. Auf dem Hof wurden 112 Vogelarten gezählt, darunter Wanderfalke und Buff-spotted Flufftail.

Praktische Informationen

• Verkostung nur nach Vereinbarung. Anruf oder WhatsApp unter 082 731 4774, oder per E-Mail.
• Der Handyempfang auf dem Hof ist schlecht. Kommt ein Anruf nicht durch, schick eine Nachricht.
• Go Wellington gibt die Adresse als Fisantekuil Farm, Blouvlei Road an.
• Der Hof hat außerdem einen Raum für Gruppenverkostungen und Feiern.

Gut zu wissen

Upland ist kein öffentliches Wandergebiet. Wenn du ihre Haltung zum Umweltschutz teilst, kannst du fragen, ob du am Fluss wandern, Vögel beobachten oder picknicken darfst. Dann bekommst du eine Karte. Bring dein eigenes Picknick mit. Am Fluss leben Kap-Fingerotter, aber du brauchst schon Glück, um einen zu sehen.

Zuletzt aktualisiert am 7. Oktober 2026. Quellen: Upland Organic Estate, Upland Organic Estate, Upland Organic Estate, Upland Organic Estate, Upland Organic Estate, Go Wellington.