Paternoster

Paternoster ist ein winziges Fischerdorf aus weiß getünchten Häuschen mit Reetdach an der Kap-Westküste, und die Menschen ernähren sich schon sehr lange von dieser Küste. Im Dorf liegen uralte Muschelhaufen und eine archäologische Höhle. Portugiesische Seefahrer trafen 1497 ein Stück weiter die Küste hinauf auf die Khoekhoe, und der Handel mit Languste hält den Ort seit den frühen 1900er-Jahren am Laufen.

1. Die letzten 2.000 Jahre

   Khoekhoe-Hirten (das Volk der Schaf- und Rinderhalter am Kap) und Jäger-Sammler lebten an dieser Küste lange bevor die Europäer kamen. Eine erste Untersuchung der Wolfgat-Höhle unter einem Gebäude im Dorf brachte Keramik und Schafknochen aus den letzten 2.000 Jahren ans Licht, dazu Muscheln, Perlen aus Straußeneierschale und Steinwerkzeuge. Quelle

2. 1497

   Vasco da Gamas Flotte ankerte am 4. November 1497 in der St Helena Bay, kurz nördlich von Paternoster, um Reparaturen durchzuführen und Wasser zu finden. Es war das erste Treffen der portugiesischen Expedition mit den Khoekhoe (Khoikhoi), und es lief schlecht: Ein Missverständnis führte dazu, dass Speere geworfen wurden, und Da Gama wurde am Oberschenkel verwundet. Quelle

3. 1829

   Die Bark Columbine strandete am 31. März 1829 etwa 1,5 km nördlich des heutigen Leuchtturms. Das Vorgebirge Cape Columbine ist nach ihr benannt. Quelle

4. 1902

   Bis 1902 lief hier eine richtige Langustenindustrie an der Westküste. Man konservierte Languste in Dosen und exportierte sie, vor allem nach Frankreich. In Paternoster gibt es noch heute eine Langustenfabrik, und der Handel ist ein wichtiger Arbeitgeber vor Ort. Quelle

5. 1910

   Der portugiesische Dampfer Lisboa lief nahe Paternoster auf Grund. Seine Besatzung rief per Funktelegrafie um Hilfe, das erste Mal, dass das vor der südafrikanischen Küste geschah. Quelle

6. 1930er Jahre

   Die erste Redro-Fabrik entstand in Paternoster. Redro ist eine Fischpaste, mit der die Familie Stephan gegen Großbritanniens Peck's Anchovette antreten wollte. Die Marke gehört heute zu Pioneer Foods. Quelle

7. 1936

   Der Leuchtturm Cape Columbine wurde am 1. Oktober 1936 bei Sonnenuntergang eingeweiht, von der Ehefrau von H. C. Cooper, der ihn entworfen und gebaut hatte. Er steht auf einer Erhebung namens Castle Rock, wodurch das Licht etwa 80 m über dem Meer liegt. Quelle

8. 2009

   Der Paternoster-Muschelhaufen, ein riesiger uralter Muschelhaufen von 350 m Länge und 150 m Breite, wurde am 9. April 2009 zum Kulturerbe der Provinz erklärt. Neben Muscheln enthält er Knochen von Robben, Schildkröten, Elenantilopen und Büffeln, sogar Elefantenreste, dazu Perlen aus Straußeneierschale. Das ist für Muschelhaufen an dieser Küste ungewöhnlich. Quelle

Sprache und Menschen

Das ist ein Afrikaans-Dorf. Bei der Volkszählung 2011 war Afrikaans die Muttersprache von rund 83 % der rund 2.000 Einwohner Paternosters, isiXhosa von 9 % und Englisch von unter 6 %. Die meisten Einwohner sind Coloured (so nennt Südafrika seine größte Gemeinschaft gemischter Herkunft), viele von ihnen stammen aus alten Fischerfamilien. Quelle

Architektur

Das Ortsbild ist mit Absicht geschützt. Bauvorschriften halten die Häuser im alten Stil der westkapischen Fischerhäuser: weiße Wände, blaue Fensterläden und Reetdach. Es gibt keine Einkaufszentren und keine Ladenketten. Quelle

Essen

Hier dreht sich alles um Languste (Westküsten-Languste). Achte auch auf Bokkoms, ganze Meeräschen, die gesalzen und getrocknet werden. Lange war das ein billiges, praktisches Eiweiß an dieser Küste, heute wird ein Großteil davon für den Export hergestellt. Quelle

Strandveld-Küche

Strandveld ist das niedrige Küstengebüsch rund um das Dorf, und Koch Kobus van der Merwe hat im Wolfgat eine Küche darauf aufgebaut: gesammelte Wildkräuter, Seetang aus den Felsbecken, Meeresfrüchte, Fleisch und Wild. 2021 wurde das Wolfgat zum besten Restaurant Afrikas gekürt und belegte Platz 50 der Liste The World's 50 Best Restaurants. Quelle